LANGHE FAVORITA D.O:C
"San Lorenzo"
2012

Questa Favorita proviene dalla vigna San Lorenzo, di ha 1,2 in località Calupo in Rodello, di proprietà dell'Azienda Agricola Giribaldi, di Giribaldi Mario; si trova ad un'altitutine di circa 390 metri s.l.m., con esposizione Est, Sud-Est; il terreno collinare è prevalementemente argilloso.

Il vigneto è costituito esclusivamente da Favorita, con materiale clonale di origine italiana. Il tipo di allevamento è Casarsa Modificato con 4.000 viti per ettaro.

Colore paglierino con riflessi dorati e verdognoli; delicate e leggere, ma decisamente appaganti, le variabili note fruttate che colpiscono il naso. In bocca si presenta gradevolmente fresco nella sua discreta acidità con percezioni di salvia, frutta esotica e melone, che lascia spazio ad un sapore morbido e pieno.