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LANGHE FAVORITA D.O:C
"Fux Magna"
2012
Esta uva Favorita procede de la viña San Lorenzo, de 1,2 Ha y situada en la localidad de Calupo in Rodello, propiedad de la Azienda Agricola Giribaldi, de Mario Giribaldi; se encuentra a una altitud de unos 390 metros sobre el nivel del mar, con exposición este-sudeste. El suelo de las colinas es principalmente arcilloso.
EL viñedo se compone exclusivamente de uva Favorita, con material clonal de origen italiano. El sistema de crianza es una variación de Casarsa, contando con 4.000 viñas por hectárea
Color pajizo con reflejos dorados y verdosos; son delicadas y ligeras, aunque decididamente satisfactorio, las cambiantes notas afrutadas che sorprenden al olfato. En boca se presenta agradablemente fresco, poseyendo una delicada acidez con toques de salvia, frutas exóticas y melón, que dan lugar a un sabor suave y pleno.
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